2人のコドモたちとハンドメイドのこと。
2017年 11月 21日 ( Tue)
真っ黒バナナの救済に、バナナケーキを作りました。

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いつものバナナケーキは薄力粉で作るんですが、
ちょうど薄力粉は切らしていて強力粉しかなく。
なので、強力粉で決行。

りこがいつも作っているキャロットケーキのレシピの
ニンジンをバナナに変えて作ってみました。
バナナが甘いので砂糖は少なめ、シナモンもなしでやってみました。

結果、なんかふわふわで美味しかったです。
いつものバナナケーキはどっしりタイプなんですが
今回のはしっとりふっくらしていました。
こっちはこっちで美味しいな。
とりあえず、成功です。

バナナを混ぜこんでいるので、
バナナの繊維が黒くなってちょんちょんと入っているんですが、
とも、これを食べながら、「これ、もずく入ってんの?」

・・・。入ってる訳あるかー!
相変らずおもしろ中学生です。


まだ11月だというのに急にめっちゃ寒くなりました。
寒くて庭に出るのも減ってますが、
今日は久しぶりのいいお天気で、じっくりとお庭観察。

種まきをしてあったスナップエンドウが
ニョキニョキと芽を出していました。
今年はうまく育つかなぁ。

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蕾を付けていたバラのバレリーナも少しずつ開花。
秋のバレリーナはとっても濃いピンク色。
春とは様子が違うようです。

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ハツユキカズラの葉っぱも真っ赤になりました。
紅葉ってやつ?
すっかり秋の色をしています。

w11DSC07263.jpg

この季節しか見られない色。
今のうちに楽しんでおこう。
 
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