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2人のコドモたちとハンドメイドのこと。
2017年 07月 18日 ( Tue)
先日図書館で借りたこちら。

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見てたら何だかやってみたくなり、
突然あんこを作りました。

夜な夜な炊いたあんこ。
まだちょっと硬めだったかな。

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翌日の朝ごはんに、小倉トーストにして食べました。
りこはあんこが好きではないので、3人だけ。
甘さひかえめで美味しかったです。

まだあんこが残ってたので、夕方に突然思いつき、
同じ本に載ってたレシピでどら焼きも作ってみました。

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ピンとして平らなどら焼き。
ドラえもんのどら焼きのように山型になりません。

いくつか作りましたが焼き具合がまちまち。
お店のどら焼きはもっと色が濃いので、もう少し焼いたほうがよかったのかな。

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なんかホットケーキみたいだねと言われましたが、
食べてみると生地はどら焼きの皮っぽかったです。

あんこが足りなくなったので、
りこに皮だけのあんこなしどら焼きをあげたら
「わーい」と言って食べてました。

何でも食事のときに並べてしまう私ですが、
このどら焼きも夕食のときに並べました。
から揚げの横にどら焼きというおかしな食卓。

ま、たまにだからいいんです。
だって思いついたの、夕方だったしね。


3連休、ともの部活もあったし他に特に予定もなく
わりとゆっくりすごしました。

りこと図書館にゆっくり行ってきたり、
あと海の方でイベントがあったので、船を見に行ってみたりとか。

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お庭偵察も少し。
砂利のところに、ルコウソウが咲きました。
こぼれ種で毎年咲いてくれておりこう。

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エキナセアは中心が少しもりっとなってきました。

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秋に植えたブラックベリー。
春に花が咲いた後、虫の襲来にあい傷も多いのですが
一応赤くなってきてます。

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少しは収穫できるかな?
1年目なので様子見です。
 
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