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2人のコドモたちとハンドメイドのこと。
2016年 11月 14日 ( Mon)
ちょっとやってみたくなったので即実行。
市販のパンに、クッキー生地をかぶせて焼くという、
簡単メロンパンを作ってみました。

バターロールでやってみようと思っていたんですが、
スーパーに美味しそうな塩バターパンというのがあったので
それを買ってきました。

小麦粉やバターなどをこねてクッキー生地を作り、
それをかぶせて焼くだけ。

r11DSC00695.jpg

見た目はまぁまぁそれらしくなりました。
メロンパンらしい模様も付けていい感じ。

かぶせる前に溶き卵を塗ると書いてあったレシピもあったんですが、
その工程のないレシピでやってみたら、
食べてたらクッキー生地がはがれてポロポロと落ちました。
やっぱり溶き卵の接着は必要だったみたい。

まぁまぁの出来でしたが、もう少し甘くても良かったな。
クッキー生地ももう少し厚みがあったら良かったです。
またリベンジしようと思います。
 
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