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2人のコドモたちとハンドメイドのこと。
2019年 02月 12日 ( Tue)
三温糖と水をレンジにかけて作るべっこう飴。
簡単で美味しいので、わが家で時々作るんですが、
レンジの時間がちょっと時間が長かったのか、
こんな真っ黒なのができあがってしまいました。

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飴が大好きなりこも、さすがにこれは苦かったようだったので
この飴をリメイク。
これをカラメルに使ってプリンを作ってみました。

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ちょっと火が強かったのか、若干すが入ってしまいましたが。
作り慣れていないので許してもらおう。
食べていくと、こんな感じでカラメルが。

n02DSC02039.jpg

カラメルにしてもちょっと苦めでしたが、プリンらしい味でした。
美味しく有効活用できて良かった!

3連休、特に予定もなくのんびり。
りこが暇そうだったので、夕食の豚汁作りをお願いしました。
久しぶりのお料理に、「作る作る~」とノリノリ。

n02DSC02044.jpg

小さく切ったこんにゃくが入ってたらラッキー、とか
お楽しみ付きの楽しい豚汁。
「りこが作ってあげたよ」と、得意げにふるまってました。
ありがとうー!
 
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