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2人のコドモたちとハンドメイドのこと。
2020年 01月 14日 ( Tue)
週末、りこと一緒にクッキー作り。
1度作ってみたいと思っていた、ステンドグラスクッキーを作りました。

ステンドグラスクッキーとは、
型抜きクッキーに窓のように穴をあけておいて
そこにきれいな色の飴を入れて、
ステンドグラスのようになっているというもの。

飴は、薄いもののほうが砕きやすいというのを見たので
こちらの棒付きキャンディーを使いました。

o01DSC04738.jpg


これを、りこがトンカチでガンガンやって砕きました。
ブドウのほうが若干少ないのは、りこが1本食べたから(笑)。

o01DSC04739.jpg


クッキー生地を作って型抜きをして、いつものように焼きはじめ、
焼き上がりの5分前に1度取り出して、砕いた飴を入れ、
オーブンに戻して5分焼きます。

冷めたらできあがりー。

o01DSC04744.jpg


砕いた飴はいい感じに溶けてぺたんこに。
きれいに仕上がりました。
白いお皿に乗せたらこんな感じ。

o01DSC04745.jpg


今回はとりあえず2色でやったんですが、
たくさん色があるとカラフルできれいになりそう。
食べたらどんな感じなのかなと思いましたが、
飴の部分はカリカリっとしてて、
オレンジ風味のカリカリつきクッキーって感じでした。
なかなか美味しかったです。

光に透かすときれいでした。
空気の泡がポチポチとありましたが。
楽しかったのでまた作りまーす。
 
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