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2人のコドモたちとハンドメイドのこと。
2013年 11月 29日 ( Fri)
昨日は久しぶりに手作りおやつ。
おからクッキーを作りました。

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結構前から、ともに「また食べたいから作って」とお願いされていたもの。
やっと作りました。

材料の半分以上がおからというこのレシピ。
混ぜるだけで簡単なので気に入っています。
よくわからないけど体にも良さそう?

だいぶ薄目に作るんですが、おからの割合が多いからかカリッカリ。
結構歯ごたえがあり、子供たちは『硬いクッキー』とよんでます。

型抜きしてもいいんですが、テンパンに効率よく並べられるので、
私はピザカッターでスパーンとやって四角にしちゃってます。

久々で美味しかったです。


最近お手伝いが流行りのりこ。

昨日も私が食事の準備を始めると、踏み台がわりにしているちびイスを持ってきて
「ちびっ子お母さんがやってきたよ!」と登場。
ちゃんとエプロンまでしてました。

昨日はオムライスに入れる材料をいろいろ切ってくれました。
包丁使うのも少し慣れてきたかな。

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楽しくやってるうちにいろいろやらせとかないとねー。
 
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