FC2ブログ
2人のコドモたちとハンドメイドのこと。
2018年 12月 18日 ( Tue)
図書館で借りたこちらの本より、

z12DSC01652.jpg


ショートブレッドというのを作ってみました。

z12DSC01644.jpg


先日、友達とコストコに行ったときにショートブレッドの試食をしていて、
少し塩が効いていてなかなか美味しかったので、同じようなものかなと。
厚みのあるクッキーみたいな感じです。

材料を混ぜて焼くだけでとっても簡単。
思いのほかサクサクとしていてすごく美味しかったです。
ともは、「沖縄のちんすこうみたいな感じ」と言ってました。
簡単で美味しかったのでまた作ろう。


コストコと言えば、今回すごいの買ってみました。
コストコって、どれも大容量のものばっかりなんですが、
今回チャレンジしてみたのが、2キロの冷凍フライドポテト。

マッケインというところのポテトで、何年か前まで海外で暮らしてた友人が、
ここのポテトばっかり食べてたよーと言っていて、美味しいようだったので挑戦。
今回買ってみたのはウェッジポテトというもので、
皮つき串切りのスパイシーな味付きポテト。

さすがに2キロは大きいです。
何かと比較して写真撮ってみようと思い、ポケットティッシュ置いてみました。

z12DSC01624.jpg

ティッシュがミニチュアに見えますが、ごく普通のポケットティッシュです。
とにかく大きくて、冷凍庫から取り出すのも両手が必要。

このサイズで598円なので激安。
味もすごく美味しかったので買ってみて正解でした。
ただし、冷凍庫に余裕があるときに限る(笑)。
 
スポンサーサイト
2018年 12月 10日 ( Mon)
久しぶりに、おかずパンを作りました。
時間も手間もかかるのでいつもは食パンばかり焼いてるんですが、
休日、時間があったので。

こちら、ハムマヨパンと、

z12DSC01615.jpg


そしてウインナーマヨコーンパン。

z12DSC01616.jpg


15分焼いたんですが、ちょっと焼きすぎだったかな。
もう少し短めでも良かったかも。
いつも次に作るまでが長すぎて、どんなだったか忘れてしまう。
15分より短めと覚えておかなくては。


昨日はこちらでも今年初めての雪が降りました。
りこは嬉しそうに、朝から外へ。
少ない雪であれこれ遊んでました。

z12DSC01612.jpg


午後からは雪の中、りことお散歩。
私は傘をさして歩きましたが、りこは雪を浴びながら歩きたいと、
傘もささずに雪を満喫してました。

降ってくる雪をキャッチしてみたり、フードの上に積もった雪をはらってみたり。
ぺちゃくちゃお喋りしながら歩き、神社にお参りしたり、
駅に寄ってクリスマスツリーを見たり、途中休憩したりもしながら、
結局2時間ほど歩いてきました。
休日の、いい運動になりました。
 
2018年 12月 08日 ( Sat)
久しぶりに、おからクッキーを作りました。

z12DSC01595.jpg

いつもは生地を作ってカットしたら、1枚1枚天板に並べるんですが、
ちょっと時間がなかったので、伸ばした生地にカットの切り目を入れて
それををそのまま焼いてみました。

切り目を入れたところは隣と接しているので
焼き足らなくなったりするかなぁとか思ったりしてたんですが、
焼き上がりを見てびっくり。
なんと勝手に1枚1枚分かれています。

z12DSC01594.jpg

今回、いつもより薄めに延ばしていたようなんですが、
それでなのかわかりませんが、少し焼き縮んた様子。
自動的にバラバラになってるなんてミラクル。
思わずみんなに見せに行ってしまいました。

いつもより薄くてパリパリしてたので、
いつもの硬いクッキーではなかったんですが
味は同じく美味しかったです。
 
2018年 11月 27日 ( Tue)
休日のお昼に、ワッフルを焼きました。

z11DSC01538.jpg


ホットケーキミックスに卵やヨーグルトを入れて作る簡単生地。
ふんわりしっとり、外はさくっとでとっても美味しいです。
あっという間になくなってしまった。
次からは量を増やした方がいいかな。

いい焼き色に焼けました。
端っこの、焼き色のついてないふわっとしたところも好きです。
また作ろう。
 
2018年 11月 24日 ( Sat)
先日、久しぶりに買ったグラハム粉。
パンを焼くときに入れて麦パンにしたりするんですが、
他にも何か作ってみようと思い、クッキーにしてみました。

z11DSC01521.jpg

粉の半分ほどがグラハム粉。
ちょっぴり塩がきいているガリガリ美味しいクッキーになりました。
なんだか健康に良さそうな感じもするし。
ガリガリしてるので食べごたえもあります。

美味しかったのでまた作ろう。


3連休、2日目の今日はとってもいいお天気。
気持ちの良い日だったので、ちょっと用事ついでにりことお散歩。
青空がきれいです。

z11DSC01528.jpg


途中、池の中の岩についてる藻に、
空気のつぶつぶがいっぱいついてるのを見つけました。
なんか海ぶどうみたい。

z11DSC01531.jpg

よく日が当たる場所だったので、
藻が光合成して酸素をいっぱい出してるのかな?とか、
いろいろ話ながら観察。
ずっと見てたらなんだか気持ち悪くなりましたが。

z11DSC01530.jpg

2時間ほどのお出かけでしたが、いろいろ喋ったり走ったり
寄り道したりと、楽しいお散歩でした。
 
copyright © 2018 さと all rights reserved.
- Powered by FC2ブログ ・ Designed by うずら -
まとめ